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蒂娜凯西爆头

Shake Shack和一个迷人的小海洋生物一起对抗塑料污染

动摇小屋

Shake Shack不断地寻找新的和有趣的方式来实现它的“代表一些好的东西”的座右铭。在最新的发展中,这家流行的复古现代连锁餐厅对塑料污染采取了立场。该公司已经在选定的地点引入了可生物降解的吸管和餐具。与该公司古怪的形象保持一致的是,这不是普通的生物材料。它不是由植物制成的。相反,它是一种由海洋微生物自然产生的类似塑料的物质。

Shake Shack反对塑料污染

最新的奶昔小屋合资企业是显着的,因为它为创新的新产品提供了一个高调的平台,可以帮助减少塑料污染。Shake Shack的新秸秆和餐具来自于此恢复Foodware生物技术公司的分支Newlight技术

Newlight公司的这种新型生物材料被称为“空气碳”。据Shake Shack公司介绍,这种新型吸管和餐具外观和触感都像塑料,但它们也可以在家里堆肥。

Shak Shack还指出,没有合成胶水或其他合成添加剂的材料制成。

首先,Shake Shack计划在美国的餐馆推出这些新产品西好莱坞此外,纽约的麦迪逊广场公园(Madison Square Park)和西村(West Village),以及佛罗里达州的迈阿密海滩(Miami Beach)。

一些Shake Shack餐厅的新式餐具和吸管是由海洋微生物制成的。
一些Shake Shack餐厅的新式餐具和吸管是由海洋微生物制成的。

一个独一无二的塑料污染斗士

塑料污染之战正充斥着生物基替代品,但Newlight已经为自己开辟了一个不同寻常的利基市场。

传统的一次性塑料是由天然气、石油和煤炭等化石能源制成的。当不恰当地丢弃在陆地上时,来自化石的塑料物品很容易顺流而下,流入海洋,而塑料污染已经到达了海洋危机的比例

相反,空气碳是某些海洋生物消化空气和溶解在盐水中的含碳温室气体时发生的自然代谢产生的。在它们尽情享用的过程中,微生物会制造并储存一种类似塑料的物质,叫做polyhydroxybutyrate(PHB)。

和传统塑料一样,PHB可以熔化并模压成各种形状,冷却后仍能保持形状。与传统塑料不同的是,PHB能够隔离已经在空气中传播的温室气体,而不是从地下提取新的化石气体。

这使得PHB这是一种碳循环,额外的碳含量比其生产所需的额外收益。

PHB奇怪的历史

植物基生物塑料相当普遍。PHB和其他由微生物制成的生物塑料代表了在可持续发展阶梯上的又一步。

与用于生物塑料生产的常规作物相比,微生物可以减少或实际上消除土地利用问题。它们的生长和繁殖速度比植物快得多。此外,与传统农业相比,它们的增长和再生产的条件可能涉及更高的效率和更少的费用。

尽管有这些优势,PHB花了一个多世纪的研究来实现其商业潜力。

Newlight的碳气雾剂起源于1888年,当时对粒状斑点的首次观察在某些细菌的体内发生。

40年后的1927年,一位研究人员成功地分离和识别了这些微尘。

Newlight Technologies成立于2003年,差不多100年。该公司将十年的研究进入Aircarbon,为了工程师可以创造和存储比通常需要更远的生物塑料的微生物。

AirCarbon在2013年上市,吸引了戴尔(Dell)、宜家(IKEA)和斯普林特(Sprint)等早期用户的注意。

所有的手在甲板上结束海洋塑料危机

所有艰苦的工作都为Newlight付清了。该公司引用了一个长期以来的Aircarbon列表,包括Nova Institute的年度生物材料,今年的创新科普,被世界经济论坛认定为科技先锋,被认定为总统绿色化学挑战奖获奖者美国环境保护署。

今年早些时候,Newlight与IBM合作推出了另一个有趣的转折基于区块的碳跟踪器Newlight的新时尚品牌,共价

作为一种以材料为基础的海洋塑料危机解决方案,AirCarbon增加了一个日益增长的工具包,其中还包括基层民主,消费者意识,新的回收方法,全球协同努力还有许多其他的元素。

想要摆脱塑料垃圾的企业现在有很多选择。那么,为什么要等?动摇小屋没有。

图像积分:摇柄企业网站;脸谱网

蒂娜凯西爆头 蒂娜凯西

蒂娜经常为TriplePundit和其他网站写作,重点是军事,政府和企业可持续发展,清洁技术研究和新兴能源技术。她是纽约市环境保护部公共事务的前副主任,以及关于回收和其他保护主题的书籍和文章作者。她目前是新泽西州联盟县的公共信息副主任。这里表达的观点是她自己,不一定反映了机构政策。

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